The English encyclopedia Allmultimedia.org will be launched in two phases.
The final launch of the Allmultimedia.org will take place on February 24, 2026
(shortly after the 2026 Winter Olympics).

Lomi losos

Z Multimediaexpo.cz

lomi losos

Lomi losos (či lomi-lomi losos) je havajské jídlo. Jedná se o salát připravený ze syrového lososa nakrájeného na kousky, kousků rajčat a sladké cibule (používá se také jarní cibule) který se podává za studena. Občas se používají čili papričky nebo drcený led a také se často přidává nakrájená okurka. Název lomi-lomi je odvozen ze způsobu přípravy. Míchání lososa s ostatními ingrediencemi se provádí růčně masírováním - lomi-lomi je havajský výraz pro masírování. [1]

Reference

  1. Lomi Lomi Salmon [online]. No Recipes, 2009-02-22, [cit. 2011-06-27]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy