The English encyclopedia Allmultimedia.org will be launched in two phases.
The final launch of the Allmultimedia.org will take place on February 24, 2026
(shortly after the 2026 Winter Olympics).

Kafrovník lékařský

Z Multimediaexpo.cz


Kafrovník lékařský, nazývaný také skořicovník kafrovník (Cinnamomum camphora), je strom z čeledi vavřínovitých.

Obsah

Synonyma

Popis

Kafrovník je až 20 až 30, výjimečně i 40 m vysoký stálezelený strom s mohutným kmenem, pokrytým světlou borkou, velmi drsnou a vertikálně rozpraskanou a s kožovitými listy voskovitého vzhledu. Rozmačkané listy intenzívně voní kafrem. V jarních měsících má velké množství drobných bílých květů. Plody jsou tmavé, višním podobné, o průměru asi 1 cm.

V domovině se dožívá velmi vysokého věku; v Japonsku jsou exempláře údajně staré až 1000 let.

Areál rozšíření

Pochází z jižní Číny, Tchaj-wanu a Japonska. Je však pěstován i mimo svou domácí oblast, například prakticky v celé jihovýchodní Asii, na Korejském poloostrově, na Šrí Lance, v Indii, v jižní části USA, ve Střední Americe, v Karibské oblasti, v Brazílii a v Jihoafrické republice. V Austrálii zdomácněl natolik, že se stal nebezpečným invazním druhem, zejména úspěšně vytlačuje z původních porostů eukalypty, čímž ohrožuje i populace medvídků koala.

Obsahové látky

Terpenické látky

Terpeny

Terpenické estery

 

Ostatní organické sloučeniny

Uhlovodíky

   

Alkoholy

 

Fenoly a jejich deriváty

 

Aldehydy

Ketony

 

Karboxylové kyseliny

Estery

 

Využití

Dřevo, listy a kůra obsahují kafrovou silici, která se na vzduchu oxiduje a mění se v tuhý surový kafr. Kafrová silice se z přírodního materiálu získává destilací, přičemž se k průmyslové výrobě používalo zejména dřevo a kořeny stromů starých asi 50 až 60 let, případně listí i z mladších stromů. Z ní se pak připravuje čistý kafr (Camphora naturalis raffinata). Produkt je někdy označován jako „japonský kafr“. V současnosti se tradiční způsob výroby udržel prakticky jen v Číně a na Tchaj-wanu, zejména pro potřeby tradičního léčitelství. V průmyslu se užívá technický kafr synteticky vyráběný z dostupnějšího pinenu, získávaného z terpentýnového oleje z jehličnatých rostlin.

Kafr je bezbarvá nebo bílá vonná hmota, částečně krystalická, obsahující směs terpenických látek. Používá se v lékařství, v parfumerii pro přípravu kosmetických a masážních přípravků, parfémů a jemných mýdel. V chemickém průmyslu se užívá k výrobě jiných terpenických derivátů, výbušnin, jako změkčovadlo plastických hmot, či jako složka laků a barev. Kafr zbavený safrolu se využívá pro výrobu vanilkového a mátového aroma pro potřeby potravinářského průmyslu.

Kafrovník se též využívá k výsadbě živých plotů, větrolamů a v Číně bývá též vysazován jako stínicí dřevina pro ochranu čajovníkových plantáží před přímým sluncem.