V sobotu 2. listopadu proběhla mohutná oslava naší plnoletosti !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!

Kávovník statný

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 8. 2. 2014, 00:44; Sysop (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)


Kávovník statný někdy též kávovník robusta (Coffea canephora) je stálezelený druh z čeledi mořenovité (Rubiace) dorůstající 6–12 m výšky[1]. Pochází z tropických deštných lesů povodí řeky Kongo[1] a dnes se pěstuje všude v tropech a subtropech. Má tužší, mírně vlnité, eliptické, jasně zelené, až 30 cm dlouhé listy. Bílé až narůžovělé květy vyrůstají ze svazečků v úžlabí listů. Plodem je asi 1,5 cm velká peckovice obsahující 2 semena o obsahu kofeinu 1,5–3,3 %. Proto se kávovník statný pěstuje jako pochutina pro výrobu kávy. Kvalita vyráběné kávy je však nižší než u kávovníku arabského (Coffea arabica)[1] a tak dnes tento kávovník statný zabírá podstatně nižší plochy než k. arabský.

Reference

  1. 1,0 1,1 1,2 VALÍČEK, Pavel. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha : Academia, 2004. ISBN 80-200-0939-6. S. 263.  
Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Coffea canephora