Puebla (město)

Z Multimediaexpo.cz

Puebla je hlavní město stejnojmenného mexického státu a celkově čtvrté největší město Mexika s asi 1,9 mil. obyvatel.

Leží zhruba 110 km jihovýchodně od mexického hlavního města Ciudad de México (Mexico City).

Historie

Město hrálo významnou roli při invazi Španělů do Mexika v 16. století. Bylo založeno roku 1531 s cílem zastínit náboženský vliv předkolumbovské Choluly. V roce 1811 bylo druhým největším mexickým městem. Koncem 19. století jej předstihla Guadalajara. 40 km západně od Puebly se nalézá aktivní sopka Popocatépetl, která je dobře viditelná. Cesta do Mexico City vede přes průsmyk Paso de Cortéz, mezi Popocatepétlem a Iztou.

Protože se v blízkosti města nacházejí tři sopky, La Malinche, Popocatépetl a Iztaccíhuatl, je často postihnuté zemětřesením. Mohutné zemětřesení z roku 1999 poškodilo některé historické budovy a kostely, jenž se dodnes rekonstruují.

Puebla je vyhlášená svou keramikou, původně modrobílou, dovezenou ze Španělska. Dnes se na kachle používá široká škála barev - červené, oranžové, žluté i zelené. Barevné kachle se vyskytují na fasádách i lavičkách. Na zdejším tržišti nedaleko centra lze zakoupit mnoho keramiky různého druhu.

Typickou pochoutkou vyráběnou v Pueble jsou Chiles en nogada, což jsou poblanské papriky plněné masovou směsí se sušeným i čerstvým ovocem (hrušky, jablka, banán, meruňky), dušené v ořechové omáčce se sýrem a zdobené zrníčky granátového jablka. Pokrm je sezónní záležitostí a vaří se pouze od července do září. Další pochoutkou je Mole Poblano, což je kuřecí, krůtí anebo vepřové v omáčce z hořké čokolády, skořice, rajčat a chilli. Celý pokrm je pak posypán sezamovými semínky.

Partnerská města

• Asunción, Paraguay
• Cádiz, Španělsko
• Cancún, Mexiko
• El Burgo de Osma, Španělsko
• Fás, Maroko
• Lodž, Polsko
• Oklahoma City, Oklahoma, USA
• Pueblo, Colorado, USA
• Rhodos, Řecko
• Talavera de la Reina, Španělsko
• Wolfsburg, Německo
• Xalapa, Mexiko

Externí odkazy

• Oficiální stránky města
• Fotografie města

Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu Puebla (město)

Mexické památky Seznamu světového dědictví UNESCO

Ciudad de México a Xochimilco • Oaxaca a Monte Albán • Puebla • Palenque • Teotihuacán • Sian Ka'an • Guanajuato • Chichén Itzá • Morelia • Zacatecas • skalní malby v Sierra de San Francisco • El Vizcaino • Kláštery na svazích Popocatepetlu • Querétaro • Uxmal • Paquimé, Casas Grandes – archeologická oblast Tlacotalpan • Xochicalco • Campeche • Calakmul (Campeche) • Františkánské misie v Sierra Gorda • Dům a ateliér Luise Barragána • Ostrovy v Kalifornském zálivu • Plantáže agáve a historická zařízení pro výrobu tequily • Universidad Nacional Autónoma de México • San Miguel a svatyně Jesús de Nazareno de Atotonilco • Královská vnitrozemská cesta • Yagul a Mitla

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii