Pitná voda

Z Multimediaexpo.cz

Nemáte oprávnění „upravit tuto stránku“. Důvod:

Můžete si prohlédnout a zkopírovat zdrojový kód této stránky:

'''Pitná voda''' „je zdravotně nezávadná [[voda]], která ani při trvalém požívání nevyvolá onemocnění nebo poruchy zdraví přítomností [[Mikroorganismus|mikroorganismů]] nebo látek ovlivňujících akutním, chronickým či pozdním působením zdraví fyzických osob a jejich potomstva, jejíž smyslově postižitelné vlastnosti a jakost nebrání jejímu požívání a užívání pro hygienické potřeby fyzických osob.“ (Podle definice '''pitné vody''', která je obdobně zakotvena i v zákoně 258/2000 Sb. a vyhlášce MZe ČR 252/2004 Sb., které se '''pitné vody''' bezprostředně týkají.) [[Soubor:Sign_Do_not_drink_water_in_a_toilet_in_Bulgaria.jpg|right|thumb|Ne všude je všudypřítomnost pitné vody samozřejmostí (Upozornění na toaletě v Bulharsku, že voda z tohoto kohoutku není pitná)]] == Termíny, používané při hodnocení pitné vody == * Pitná a teplá voda - viz výše. * '''Zásobovaná oblast''' - je oblast, kde rozvodná síť zásobuje vodou více jak 50 obyvatel. * '''Individuální zdroj pitné vody''' - vyprodukuje do 10 m³ vody za den; ošetří 50 obyvatel. ** Výdejna vod/automat - umělá nádrž/[[Tank (nádrž)|cisterna]]. ** [[Balená pitná voda]] - je '''pitná voda''' balená nejčastěji do [[umělá hmota|plastové]] láhve. == Hodnoty pro určování parametrů pitné vody == * Doporučená hodnota * Mezní hodnota (MH) - její překročení nepředstavuje akutní zdravotní riziko. Je nutné provést úpravu! * Nejvyšší mezní hodnota (NMH) - nesmí být překročena! Pokud dojde k překročení, nejedná se o '''pitnou vodu'''. == Parametry pitné vody == [[Soubor:Drinking water.jpg|right|thumb|Pitná voda]] * ''[[Escherichia coli]]'' (EC) ** platí NMH ** je indikátorem čerstvého [[fekální znečištění|fekálního znečištění]] * [[Koliformní bakterie]] (KB) ** platí MH ** je indikátorem celkového [[fekální znečištění|fekálního znečištění]] * [[Enterokoky]] (EK) ** platí NMH ** je indikátorem [[fekální znečištění|fekálního znečištění]] * ''[[Pseudomonas aeruginosa]]'' (PA) ** platí NMH ** způsobuje [[Patogen|patogenní]] [[hnití]] ** důrazně se sleduje u [[balená pitná voda|balených vod]] určených pro [[kojenec|kojence]] * Počty [[Kolonie (biologie)|kolonií]] při 36&nbsp;°C (K36) ** platí MH; u [[balená pitná voda|balené vody]] NMH ** zdrojem jsou nejčastěji [[výkal]]y, dále půda, rostliny, prach, atd. * Počty [[Kolonie (biologie)|kolonií]] při 22&nbsp;°C (K22) ** platí MH; u [[balená pitná voda|balené vody]] NMH ** zdrojem jsou nejčastěji výkaly, dále půda, rostliny, prach, atd. * ''[[Clostridium perfringens]]'' (CP) ** platí MH ** [[patogen]], působící na kvalitu přípravy '''pitné vody''' z [[Povrchová voda|povrchové]] * Počet [[eukaryota|eukaryotů]] * Dalších 52 chemických a fyzikálních parametrů '''Pozor:''' u pitné vody se nesleduje obsah [[Patogen|patogenních]] [[Mikroorganismus|mikroorganizmů]] (''Campylobacter'', ''Salmonella'', ''Shigella'', ''Vibrio''…) == Získávání pitné vody == [[Soubor:Vodárenské věže.jpg|thumb|right|vodárenské věže]] Nejdřív se [[voda]] čerpala všude možně, nejčastěji ze [[studna|studní]] nebo se používala [[povrchová voda|voda povrchová]]. Postupem doby se přešlo k získávání [[voda|vody]] z [[řeka|řek]] a [[rybník]]ů, kdy voda přecházela přes přípravnu, čerpala se do věže a poté sama stékala do domácností odběratelů. V současnosti se získává '''pitná voda''' nejčastěji z povrchových zdrojů ([[přehradní nádrž|přehrad]] a [[řeka|řek]]) nebo jako podzemní voda ze [[studna|studní]] či pramenů. == Ošetření vod a jejich doprava k zákazníkovi == {{commonscat|Water|Voda}} {{viz též|Vodní hospodářství v Česku}} [[Balená pitná voda]] se upravuje zcela stejně jako '''pitná voda'''. Některé parametry se u ní sledují více. Dále se sleduje i kvalita obalového materiálu (většinou [[umělá hmota|plast]]). Někdy se balená pitná voda sytí [[oxid uhličitý|oxidem uhličitým]] stejně jako [[minerální voda|voda minerální]]. == Nedostatek pitné vody == Více než miliarda lidí na světě nemá přístup ke kvalitnímu zdroji pitné vody. Nejhorší je situace v subsaharské Africe, kde má přístup k nezávadné pitné vodě pouze 56% obyvatel<ref>http://www.rozvojovka.cz/zakladni-lidske-pravo-je-odepreno-milionum_221_576.htm</ref>. V absolutních číslech je problém největší v Asii - jen v Číně se jedná o 300 milionů obyvatel. "Ve většině měst - vyjma subsaharské Afriky - jsou k dispozici relativně dobré zdroje, zato na venkově je kvalita vody problematická celosvětově<ref>Brožura Rozvojové cíle tisíciletí kampaně Česko proti chudobě - Ke stažení: http://www.ceskoprotichudobe.cz/soubor.php?s=brozura_cpch_2007.pdf</ref>. Nekvalitní voda má spolu s nedostatečným hygienickým zázemím zásadní dopady na [[zdraví]] lidí v [[rozvojová země|rozvojových zemích]]. Výrazně se podepisuje na vysoké [[dětská úmrtnost|dětské úmrtnosti]]: Podle [[Světová zdravotnická organizace|WHO]] umře ročně 1,5 milionu dětí v důsledku průjmových onemocnění - ta jsou ve většině případů způsobena právě závadnou vodou nebo chybějící sanitací.<ref>http://www.rozvojovka.cz/zakladni-lidske-pravo-je-odepreno-milionum_221_576.htm</ref> Důsledky jsou však mnohem širší - například řada dětí musí každodenně nosit vodu ze vzdálených nádrží, a proto se jim nedostane plnohodnotného [[vzdělání]]. Jindy tuto práci zastávají ženy, kterým zase nezbývá čas na jinou - výdělečnou - činnost. Zajištění pitné vody a základní hygieny pro všechny lidi na světě do roku 2015 je jeden z [[Rozvojové cíle tisíciletí|Rozvojových cílů tisíciletí]]. Podle všeho se však nepovede ho splnit - při současném tempu zlepšování situace by v Africe byl naplněn až v roce 2076<ref>http://www.rozvojovka.cz/ziva-voda-pro-zdravi_221_542.htm</ref>. Dostatečný přístup k pitné vodě se definuje jako dostupnost nejméně 20 litrů vody na osobu a den ze zdroje vzdáleného do 1 km od místa bydliště. == Reference == <references/> Více než miliarda lidí na světě nemá přístup ke kvalitnímu zdroji pitné vody. Nejhorší je situace v subsaharské Africe, kde má přístup k nezávadné pitné vodě pouze 56% obyvatel[1]. V absolutních číslech je problém největší v Asii - jen v Číně se jedná o 300 milionů obyvatel. "Ve většině měst - vyjma subsaharské Afriky - jsou k dispozici relativně dobré zdroje, zato na venkově je kvalita vody problematická celosvětově[2]. Nekvalitní voda má spolu s nedostatečným hygienickým zázemím zásadní dopady na zdraví lidí v rozvojových zemích. Výrazně se podepisuje na vysoké dětské úmrtnosti: Podle WHO umře ročně 1,5 milionu dětí v důsledku průjmových onemocnění - ta jsou ve většině případů způsobena právě závadnou vodou nebo chybějící sanitací.[3] Důsledky jsou však mnohem širší - například řada dětí musí každodenně nosit vodu ze vzdálených nádrží, a proto se jim nedostane plnohodnotného vzdělání. Jindy tuto práci zastávají ženy, kterým zase nezbývá čas na jinou - výdělečnou - činnost. Zajištění pitné vody a základní hygieny pro všechny lidi na světě do roku 2015 je jeden z Rozvojových cílů tisíciletí. Podle všeho se však nepovede ho splnit - při současném tempu zlepšování situace by v Africe byl naplněn až v roce 2076[4]. Dostatečný přístup k pitné vodě se definuje jako dostupnost nejméně 20 litrů vody na osobu a den ze zdroje vzdáleného do 1 km od místa bydliště. == Související články == * [[Destilovaná voda]] * [[Mrtvá voda]] * [[Odpadní voda]] * [[Čištění vody]] * [[Živá voda]] == Externí odkazy == * [http://www.szu.cz/chzp/voda/pitna-voda/ Zprávy o pitné vodě na webu SZÚ] * [http://www.priroda.cz/clanky.php?detail=270 Pitná voda versus voda z vodovodu na priroda.cz] * [http://www.smv.cz/show.asp?column=1 Kvalita pitné vody] na stránkách Moravská vodárenská a. s. * [http://www.vodovod.info Vodárenský informační portál - vodovod.info] {{Článek z Wikipedie}} [[Kategorie:Druhy vody]] [[Kategorie:Vodárenství]] [[Kategorie:Hydrobiologie]] [[Kategorie:Mikrobiologie]] [[Kategorie:Nápoje]]

Návrat na stránku „Pitná voda“.